Restauracja Regionalna to przede wszystkim lekki, sielski klimat i zapach świeżych ziół. Taka atmosfera podczas posiłku gwarantuje dobry dzień! Podajemy tu śniadania i obiadokolacje w formie bogatych bufetów szwedzkich. Przez cały rok serwujemy Śniadania Dookoła Świata, podczas których każdego dnia odkryjecie wyjątkowe smaki charakterystyczne dla różnych krajów, prezentowane w formie ich kultowych potraw.

Każdego dnia proponujemy Gościom świeże, pełne pomysłów bufety szwedzkie. Uznanie o nich wyraża 98% Gości wg Google. Nasze śniadania wyróżnia menu zmieniające się... każdego dnia! Wśród propozycji śniadaniowych mamy kilka autorskich dań niespotykanych w innych hotelach, w tym słynne Jajka à la Bursztynowy z sekretnym sosem. Na bufecie śniadanoiwym każdego dnia znaleźć można świeże warzywa i owoce, pasty, wędliny i ryby wędzone, świeże smoothie bezcukrowe, strefę musli i płatków. Nie zabraknie lekkich deserków śniadaniowych (takich jak uwielbiana przez Gości owsianka z espresso i prażonymi orzechami) czy stanowiska przygotowania parzonej herbaty premium.

Lubimy zaskakiwać Gości. Dlatego każdego dnia, poza niezwykle bogatym, klasycznym bufetem śniadaniowym, serwujemy kultowe dania z różnych zakątków świata. Skomponuj na swoim talerzu śniadanie rodem z Japonii, Maroko czy Francji!

Odkryj wybrane dania śniadaniowe:

  • Jajka po benedyktyńsku
  • Ziemniaczki śniadaniowe
  • Chrupiący bekon
  • Klaysczna Sałatka Cezar
  • Szakszuka marokańska
  • Sałatka marokańska z granatem
  • Domowe hummusy z chrupiącymi warzywami
  • Naleśniki Baghrir
  • Frittata z chrupiącym plackiem
  • Bruschetta ze świeżymi pomidorami i bazylią
  • Ziemniaczki z rozmarynem i oliwą
  • Blanszowany szpinak
  • Croque Madane z beszamelem
  • Chrupiący tost francuski z nutellą i kremem imbirowym
  • Świeżo wypiekany croissanty z dodatkami: kozi ser, konfitura pomarańczowa, rukola, salami, łosoś, serki
  • Naleśniki Crêpes Suzette
  • Jajka na śniegu
  • Ukraińskie placuszki z przecieranymi owocami
  • Śniadaniowe kluseczki
  • Omlet Tamagoyaki
  • Łosoś grillowany
  • Zupa Miso
  • Ryż jaśminowy

Lokalne produkty u nas nie są tylko pustym sloganem. Szczycimy się własnym, ekologicznym gospodarstwem rolnym zlokalizowanym w Bobrowiczkach i Pieńkowie. Używamy wyłącznie jaj z wolnego wybiegu i ekologicznych, a miód w plastrach dociera do nas z lokalnej pasieki.


Od 2021 roku w hotelowej kuchni sami przygotowujemy doskonałe konfitury i przetwory, a w wolnych chwilach wędzimy dla was ryby i wędliny.

Te wszystkie produkty pozwalają nam przygotowywać śniadania, dla których wielu Gości odwiedza nas nawet kilka razy w roku! Mamy nadzieję, że wkrótce będziemy mogli gościć Ciebie wraz z rodziną!

PRODUKTY NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI
Lorem ipsum dolor sit amet
Lorem ipsum dolor sit

Każda obiadokolacja to pyszna domowa kuchnia, w hotelowym wydaniu i... z lokalnym twistem.  Codziennie zaskakujemy Gości nowymi daniami i zupami. Zjecie u nas dobrze znane i lubiane zraziki czy gołąbki, a także znakomite indyjskie zupy, dania kuchni amerykańskiej, meksykańskiej czy libańskiej. Codziennie serwuejmy również pełnowartościowe (i naprawdę smaczne!) posiłki wegańskie.